EXHACIENDA SAN ANTONIO DE PADUA, BELLEZA DE VALPARAÍSO
ECODIARIO
VALPARAÍSO, ZAC.- La exhacienda San Antonio de Padua, un lugar con gran historia abre sus puertas para propios y turistas.
Su año de construccion en 1732, la estructura de la vivienda y el casco de la hacienda denota una pujanza económica que estriba fundamentalmente en la agricultura.
Su dueño, Fernando de la Campa y Cos, la definió como una hacienda de labor.
Para su explotación fue construida una presa, trojes cúbicas y cónicas, además de un molino hidráulico alimentado desde la presa.
Un sistema de irrigación donde se explotó la caña de azúcar que fue trasladada hasta San Juan Capistrano para su tratamiento, molienda e industrilización en el año de 1738, que más tarde pasó a formar parte del Mayorazgo del condado de San Mateo.
En su iglesia se venera la sagrada imagen de San Antonio de Padua.
La exhacienda de San Antonio de Padua lleóo a ser valorada en mil 695 pesos en el año de 1852, azotada por las tribus barbaras del norte Los Apaches.
Los dueños mas recientes que tuvo la hacienda son la Diocesis de Zacatecas y Graciela Arroyo Cosío, ya que la propiedad fue dividida.
Contó con diferentes estancias de ganado, entre ellos, los encargados de la producción de chivas, para sacar la grasa y hacer jabón; también se fabricaba piloncillo.
