QUÉ FRESA, EL RINCÓN DULCE DEL CENTRO HISTÓRICO
TEXTO Y FOTOS: FERNANDO QUIJAS
ZACATECAS, ZAC.- Frente a la Fuente de los Conquistadores, la joven emprendedora, Maribel Martínez, ofrece a quienes caminan por el Centro Histórico ricos postres elaborados a base de fresas naturales, que llevan como toque secreto una receta familiar.
En este nuevo establecimiento, los amantes de las fresas podrán disfrutar de vasos de fresas bañadas con crema, cuya receta especial ha sido la favorita de quienes la prueban, así como de chocolate, Nutella y chamoy, junto con una diversidad de toppings dulces y enchilados para darle un mayor sabor con diferentes y ricas combinaciones.
Para Maribel, este primer emprendimiento es el reflejo de su sueño personal de crear un negocio dedicado exclusivamente a la venta de postres elaborados con fresas naturales, su fruta favorita.
Ubicados en la calle Juan de Toloso 101-5, poco a poco Qué Fresa ha ido ganando un lugar en la preferencia de quienes circulan por el Centro Histórico, tanto por el rico sabor de sus postres como lo cómodas que son sus instalaciones para disfrutar de las tardes en este rincón de la Capital.
Además de sus recetas y el toque especial que Qué Fresa mantiene en sus diferentes combinaciones, otro de los aspectos que destacan para que este negocio conserve la preferencia de sus clientes y adquiera mayor popularidad es el cuidado que se tiene en la calidad de los productos que ofrecen.
"Nos dedicamos 100%, desde que llega la fresa fresca en el día, a lavarla, a desinfectarla y darle un trato adecuado para que cuando se la presentamos al cliente en el vaso esté fresca y ellos vean tanto el bonito color de la fresa y pues el tratamiento que se le está dando. Entonces también uno de los secretos ha sido que la fresa es de muy buena calidad, es fresca y del día", reiteró Maribel.
Para aquellos interesados en disfrutar de estas ricas preparaciones, el horario de servicio es de martes a domingo, de 1 de la tarde a las 10 de la noche, además de que pueden seguirlos en las diferentes redes sociales como QueFresa en Facebook, QueFresa.Zac en Instagram y QueFresa_Zac en TikTok.
