OFRECEN GRAN VARIEDAD GASTRONÓMICA EN EL FCZ 2024
TEXTO Y FOTOS: ESTHER CONSUEGRA
ZACATECAS, ZAC.- En el marco del Festival Cultural Zacatecas 2024 (FCZ) en su edición 38, la Avenida Hidalgo se inunda de color y sabor con los cerca de 50 expositores de la capital que ofrecen melcochas, biznagas, greñudas, de calabazas, de queso de tuna, de guayaba, de cajeta quemada, borrachitos, limones con coco entre muchas otras delicias que llevan los turistas y consumen los locales en estas fechas.
Se ofrece de igual forma licores preparados con viznaga, pitaya y los dulces típicos en melcochas con figuras revolucionarias, además de camote con piloncillo, mazapanes, chocolate amargo y una rica variedad de frutos deshidratados como higos, limones, guayabas y todo tipo de obleas.
A lo largo de la avenida y al pie de Portales, el ayuntamiento capitalino facilitó el mobiliario para la instalación de los comerciantes que trabajan el dulce típico en la entidad y que es una tradición, oficio y sustento de cientos de familias zacatecanas que además de ofrecer tradiciones hechas dulces deleitan la pupila y el paladar de propios y extraños.
