MEZCALERA REAL DE JALPA, UNA OPCIÓN PARA CONOCER LA TRADICIÓN MEZCALERA DE ZACATECAS
Ecodiario
JALPA, ZAC.- En este municipio se encuentra una de las mezcaleras con mayor tradición e historia en Zacatecas. La Mezcalera Real de Jalpa, que se caracteriza por su capacidad para producir 6 mil litros diarios de mezcal 100 por ciento de agave.
Si visitas este municipio recorrer la mezcalera es una parada obligada, pues es la productora de mezcal más grande del país, con una nave industrial de más de 3 mil metros cuadrados.
Aquí, podrás conocer un poco más sobre el maguey, una de las plantas más sagradas en el México prehispánico, la cual además tenía una posición privilegiada en los rituales religiosos, la mitología y la economía.
Así que no lo olvides, date una escapada y de paso disfruta del elixir de los dioses.