CAPACITAN A PERSONAL DE CAMPO REAL VINÍCOLA EN SERVICIO DE RESTAURANTES
ECODIARIO
ZACATECAS, ZAC.- Dirigido a personal de Campo Real Vinícola de Tierra Adentro, inició el curso de capacitación denominado “Calidad en el servicio en restaurantes”, impartido por la docente especialista en Turismo y certificada por la RED Conocer en impartición de cursos de formación de capital humano de manera presencial grupal, Nedith Mariana Ruiz Ambriz, esto a través del Programa de Capacitación de la Coordinación de Vinculación de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) y la Secretaría de Turismo de Zacatecas (Secturz).
El propósito del curso fue el brindar las herramientas para que los participantes conozcan ampliamente la importancia de mantener una actitud positiva, calidad en el servicio y atención al cliente, con la finalidad de lograr implementar en la empresa la mejora continua y la profesionalización de los servicios, obteniendo así la satisfacción de los visitantes.
Además, para crear conciencia en los participantes respecto a la importancia de la atención al turista con empatía, calidad y cordialidad, que garantice clientes y visitantes frecuentes, se abordaron los temas: sobre actitud y cortesía, actitud en el servicio, tipos de servicio, calidad en el servicio, tipos de conflictos, ventajas competitivas únicas, diagrama de alineamiento, diseño de experiencias y método speed thinking.
En el evento académico estuvo presente la responsable del programa de Capacitación de la Coordinación de Vinculación de la UAZ, Araceli Graciano Gaytán.
